Canaja Veronese Rosso

IGT

Di colore rosso intenso, sprigiona sentori di frutta matura come ciliegie e mirtilli ed ha un gusto avvolgente, equilibrato e strutturato, come la passione che lo ispira.

£110.00

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella

Grado alcolico

14,00% vol.

Temperatura di servizio

16° – 18° C

Formati

0,75 lt

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NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso limpido e consistente. Al naso è complesso, con iniziali note erbacee di fieno e fiori essiccai, seguite da quelle fruttate di lampone, mora e ciliegia sotto spirito. Percettibili anche sentori di tostatura di tabacco, cioccolato e liquirizia. Al palato risulta equilibrato con un tannino elegante.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Perfetto per accompagnare carni alla griglia. Si abbina in modo eccellente a primi piatti saporiti a base di pasta, con salsiccia, con funghi o tartufo nero, oppure con tortelli ripieni di formaggio e speck o di zucca. Si abbina perfettamente a salumi e formaggi, mediamente stagionati.